Minuta CRM

Instalable en un subdominio con PHP y SQLite

Preparaciones con calculo automatico de ingredientes

Administra menus diarios, recetas base e ingredientes desde un panel PHP autogestionable con SQLite. Cada preparacion escala sus cantidades segun las raciones requeridas.

Resumen operativo

Minuta escalable por raciones

Selecciona un dia, ajusta raciones y el sistema recalcula cantidades por ingrediente a partir de la receta base cargada.

153 menus 3484 preparaciones 9711 ingredientes

Dias cargados

153

Preparaciones

3484

Ingredientes

9711

Acceso admin

PHP + SQLite

Preparaciones del dia

MIERCOLES 26 NOVIRMBRE 2025

Cada tarjeta muestra la receta base en formato claro. Solo cambia las raciones objetivo y el sistema recalcula gramajes o cantidades automaticamente.

Lista consolidada del dia

Como leer esta vista

Raciones baseReceta original

Raciones objetivoNecesidad real

CalculadoCantidad final

Formula: (cantidad base / raciones base) * raciones objetivo. Si una preparacion no tiene raciones base, el sistema mantiene la cantidad registrada hasta corregirla en el panel.

DESAYUNO Base Excel: DESAYUNO 5 ingredientes

MANJAR MERMELADA DIET QUESO CREMA

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
LECHE POLVO	0.9	unidad	0.9
AZÚCAR	0.6	unidad	0.6
Q CREMA	2	unidad	2
MANJAR	1	unidad	1
MERM DIET	2	unidad	2

COLACION AM Base Excel: COLACION AM 1 ingredientes

LECHE CAJA

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
LECHE CAJA	4	unidad	4

COLACION AM 1 ingredientes

FRUTILLAS

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
FRUTILLAS	1	unidad	1

COMUN Base Excel: COMUN 5 ingredientes

BROCOLI / COLIFLOR / LECHUGA /BETARRAGA CILANTRO

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
BROCOLI	3	unidad	3
COLIFLOR	3	unidad	3
LECHUGA	5	unidad	5
BETARRAGA	25	unidad	25
JUGO DE LIMON	1	unidad	1

COMUN Base Excel: 95 10 ingredientes

PECHUGA ASADA A LA MOSTAZA CON SALSA DE CHAMPIÑONES C/ PURE RUSTICO

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
LECHE POLVO	1.5	unidad	1.5
CHAMPIÑONES	8	unidad	8
HARINA	0.5	unidad	0.5
MANTEQUILLA	1.5	unidad	1.5
MOSTAZA	1	unidad	1
AJO	2	unidad	2
CEBOLLA	2	unidad	2
PAPAS	30	unidad	30
PECHUGA DE POLLO	18	unidad	18
CILANTRO	1	unidad	1

COMUN 1 ingredientes

SANDIA /GELATINA

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
SANDIA	2	unidad	2

BLANDO Base Excel: BLANDO 3 ingredientes

ESPINACA C/ ZAP ITALIANO

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
ESPINACA	20	unidad	20
ZAP ITALIANO	15	unidad	15
LIMON	2	unidad	2

BLANDO Base Excel: 75 6 ingredientes

CHARQUICAN

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
ZAPALLO	4	unidad	4
ZANAHORIA (KG)	2.5	kg	2.5
ACELGA	2	unidad	2
PAPAS	22	unidad	22
CARNE MOLIDA	4	unidad	4
PEREJIL	1	unidad	1

BLANDO 2 ingredientes

COMPOTA MANZANA

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
AZÚCAR	0.5	unidad	0.5
MANZANA	30	unidad	30

BLANDO 1 ingredientes

COMP MANZANA DIET CON ENDULZ

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
MANZANA	15	unidad	15

PAPILLA Base Excel: PAPILLA 6 ingredientes

C/ ACELGA

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
ARROZ	0.2	unidad	0.2
ZAPALLO	1	unidad	1
ZANAHORIA (KG)	0.5	kg	0.5
ACELGA	1	unidad	1
PAPAS	1.5	unidad	1.5
PECHUGA DE POLLO	1	unidad	1

PAPILLA Base Excel: 20 1 ingredientes

PURE DE MANZANA

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
MANZANA	20	unidad	20

LIQUIDO Base Excel: LIQUIDO 5 ingredientes

C/ SEMOLA (QUEDA DE AYER)

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
HUEVOS	2	unidad	2
ZANAHORIA (KG)	0.3	kg	0.3
SEMOLA	0.2	unidad	0.2
PECHUGA DE POLLO	0.5	unidad	0.5
PEREJIL	1	unidad	1

LIQUIDO Base Excel: 10 1 ingredientes

GELATINA

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
GELATINA	3	unidad	3

LIQUIDO 1 ingredientes

GELATINA DIET

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
GELATINA DIET	3	unidad	3

ONCE Base Excel: ONCE 4 ingredientes

MANTEQUILLA MERMELADA PALTA

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
LECHE POLVO	0.9	unidad	0.9
AZÚCAR	0.6	unidad	0.6
ZANAHORIA (KG)	0.2	kg	0.2
PECHUGA DE POLLO	1.5	unidad	1.5

CENA Base Excel: CENA 5 ingredientes

PANCUTRAS DE POLLO

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
HUEVOS	14	unidad	14
HARINA	3	unidad	3
ZANAHORIA (KG)	2.5	kg	2.5
PECHUGA DE POLLO	4	unidad	4
PEREJIL	1	unidad	1

CENA Base Excel: 70 1 ingredientes

DURAZNOS TARRO

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
DURAZNO TARRO	12	unidad	12

CENA 0 ingredientes

GELATINA DIET

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado

CENA 0 ingredientes

YOGUR CON BC

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado

CENA 0 ingredientes

YOGURT DIET CON GALLETAS FROTA

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado